За її висловлюванням, риба містить досить велику кількість жиру, але це є корисні жирні кислоти, переважно важливі для кожної людини омега-3.
Також варто зауважити, що яйця значно корисніше, ніж ви могли подумати. Вчені розповіли про їх вплив на кістки.
Оселедець має безліч корисних властивостей для здоров'я. Він містить велику кількість омега-3 жирних кислот, які покращують роботу серцево-судинної системи. Також у ньому є велика кількість білка, який необхідний для будівництва м'язової маси та підтримки імунітету. Оселедець також велише вітамінів D і В12, які сприяють зміцненню кісток та нервової системи. Тому вживання оселедця корисно для підтримки здоров'я і загального стану організму.
Світлана Фус зазначила, що оселедець є одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот. Ці жирні кислоти необхідні для нашого організму, оскільки він не виробляє їх самостійно. Омега-3, який міститься в рибі, є важливим для підтримки здоров'я мозку та сітківки ока. Якщо у нас не вистачає певного типу цих жирних кислот (DHA), можуть виникати проблеми із зором.
Спеціалістка з харчування наголошує, що більшість ліків для майбутніх матерів містять ці кислоти, оскільки вони корисно впливають на розвиток інтелекту дитини, її соціальні навички та знижують ризик відстає розвитку.
Омега-3 корисно впливає на роботу серцево-судинної системи, захищаючи артерії від втрати еластичності та знижуючи запалення. Світлана Фус підкреслила, що люди, які регулярно отримують омега-3 жирні кислоти, менше схильні до депресії.
Крім цього, кислоти поліпшують стан нашої шкіри, допомагають зберегти її м'якою, зволоженою та еластичною, а навіть запобігають передчасному утворенню зморшок.
Крім цього, оселедець також містить йод. 100 грамів цієї риби майже половину добової потреби цього елемента, необхідного для нормальної роботи щитоподібної залози. Важливим для щитоподібної залози є також селен, якого в оселедці міститься близько 37 мікрограмів, тоді як мінімальна добова потреба складає 50 мікрограмів, – заявила дієтологиня.
Вітамін Е та селен - це важливі поживні речовини для імунної системи. Вони допомагають боротися з вільними радикалами. Оселедець містить корисні мінерали, вітаміни, амінокислоти та корисні жири, тому важливо вживати його регулярно, щоб збагачувати організм всіма корисними властивостями.