Більшість людей вважають мед цілком безпечною їжею, а деякі навіть вважають, що він може бути корисним. Однак докторка медичних наук Пунама Сачдева стверджує, що для деяких осіб цей продукт може викликати проблеми зі здоров'ям.
Вигляд завжди буде ідеальним: лише декілька людей знають, як дотримуватися цих правил для миття голови.
Мед має безліч корисних властивостей.
Навіть якщо мед не містить багато поживних речовин, його все одно вважають корисним. Хоча доказів цьому може бути недостатньо, дослідження підтверджують деякий позитивний вплив цього продукту.
- дія протизапального впливу;
- покращення стану при кашлі у дітей;
- Лікування порізів та опіків;
- падіння рівня холестерину.
Хто не повинен споживати мед
У використанні меду є ризики. Наприклад, не можна давати мед немовлятам, які ще не досягли одного року. Оскільки мед може містити частинки пилу, які можуть переносити бактерію Clostridium botulinum, що спричиняє ботулізм.
Оскільки імунна система дітей тільки починає розвиватися, спори можуть викликати дитячий ботулізм, який може спричинити різні захворювання. Однак використання меду для готування їжі може бути вповні безпечним, оскільки термічна обробка вбиває більшість бактерій.
Дитячий ботулізм - це рідкісне, проте небезпечне захворювання, яке може пошкодити нервову систему дитини.
Ще одна група людей, якій краще утриматися від споживання меду - це алергіки. Хоча алергія на мед не відбувається часто, вона все ж може статися. Ця алергія зазвичай спричинена пилком та ферментами бджіл у меді.
Можливе виникнення алергії від меду / Фото Pexels
Ось декілька ознак алергії на мед:
- хрипкий;
- заплутаність;
- Втрата свідомості;
- нудьга;
- надлишкова підозрілість.
Однак, існують кілька вразливих груп людей, яким слід утримуватися від вживання меду. Наприклад, це можуть бути люди з проблемами з печінкою, високим артеріальним тиском та гіпертонією. Крім того, якщо ви маєте намір схуднути, обмежте споживання меду, оскільки він містить багато калорій.