З якої причини необхідний йод?
Йод є необхідним для щитоподібної залози у виробництві гормонів, які регулюють метаболізм. Цей мінерал є важливим для вагітних жінок, оскільки сприяє розвитку мозку та кісток у немовляти.
Без достатньої кількості йоду гормони не будуть працювати належним чином. Організм людини не виробляє йод самостійно, тому його треба отримувати через продукти харчування.
Перелік продуктів, які містять йод
Морські водорості - це водні організми, які зазвичай ростуть у морських водоймах. Вони мають різноманітні форми і кольори, від синього та зеленого до коричневого та червоного. Морські водорості можуть бути використані в харчуванні, косметиці, фармації та інших галузях. Вони містять багато корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які корисні для здоров'я людини.
Морська капуста (ламінарія) містить велику кількість йоду. Також цей мінерал присутній в норі - водорості, яку використовують для ролів. Тільки 3 роди можуть забезпечити вам необхідну щоденну дозу йоду.
Продукти з молока та морепродукти
Йод можна знайти в коров'ячому молоці, сирі та грецькому йогурті. Також його достатньо можна знайти в яйцях. Мінерал також міститься в морепродуктах, таких як креветки та устриці.
У яйцях знаходиться йод / Фото Pexels.
Йодована сіль є продуктом, який містить у своєму складі йод. Вона корисна для здоров'я людини, оскільки йод необхідний для нормального функціонування щитоподібної залози. Цей продукт можна використовувати як додаток до різноманітних страв, щоб збагатити їх корисним мікроелементом. Йодована сіль також допомагає запобігати захворюванням, пов'язаним з нестачею йоду в організмі.
Для збагачення кухонної солі йодидом калію використовується з метою підвищення вмісту йоду в ній, тому її почали називати йодованою. Для отримання необхідної норми йоду на весь день, досить використовувати менше чайної ложки солі на день.
Печінка яловичини
Ця печінка не тільки містить достатню кількість йоду, але також багато вітамінів, фолієвої кислоти та заліза, які необхідні кожній людині.