Хвороба Альцгеймера серйозно впливає на якість життя та знижує когнітивні здібності, що викликає страх у багатьох людей. Проте виявляється, що існують способи уникнути розвитку деменції, якщо дотримуватися спеціальної дієти, займатися фізичною активністю, обмежити вживання алкоголю та куріння, а також постійно тримати розумову активність.
Не обійдіть увагою гайд для спортсменів: яку їжу слід споживати перед бігом.
Фахівці стверджують, що деякі продукти дійсно можуть запобігти цьому захворюванню, оскільки певні споживані їжею має корисний вплив на мозок та значно зменшує ризик розвитку деменції.
Соковиті фрукти та свіжі овочі
Фрукти і овочі мають здатність не тільки захищати від деменції, але й запобігати депресії. Про це свідчить нове дослідження. Споживання свіжих фруктів і сирої овочевої їжі має позитивний вплив на когнітивне та фізичне здоров'я, а також є чудовим харчуванням для мозку.
Квасоля та бобові товари
Для збереження свого когнітивного здоров’я рекомендується включати до свого раціону більше квасолі та бобових. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі European Journal of Clinical Nutrition у 2023 році, люди без історії інсульту, які споживали квасолю, мали менший ризик розвитку деменції порівняно з тими, хто не вживав її.
Волоські горіхи, також відомі як грецькі горіхи, є плодами горіхового дерева, науково відомого як Juglans regia. Це велике дерево, що походить з Південно-Східної Європи та Передньої Азії. Горіхові дерева розростаються до висоти близько 25-35 метрів і мають розлогу крону з великою кількістю зелених листочків. Волоські горіхи, як правило, мають жорстку скоринку з функцією захисту плоду. Вони мають прямокутну форму та зазвичай мають зелений колір, який змінюється на коричневий після дозрівання. Волоські горіхи є дуже популярними в їжі та використовуються в різних стравах, десертах та випічці.
Дослідження 2020 року показало, що горіхи можуть знизити ризики зниження когнітивних функцій та захистити від деменції. Це пов'язано з їх антиоксидантними властивостями та здатністю боротися з запаленнями.
Горіхи волоські є благотворними для здоров'я нашого мозку / Зображення з Pexels
Цільнозернові продукти - це продукти, виготовлені з цілих зерен рослин. Вони відрізняються від продуктів, що містять більшість насінинок, зернових та інших частинок, оброблених або змелених. Цільнозернові продукти є багатими на важливі поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали, клітковина та антиоксиданти. Вони також мають низький глікемічний індекс, що сприяє підтримці стабільного рівня цукру в крові. Включення цільнозернових продуктів до раціону харчування може сприяти здоров'ю шлунково-кишкового тракту, зниженню ризику виникнення серцево-судинних захворювань та контролю ваги.
Споживання цільнозернових продуктів, багатих клітковиною, може природно захистити вас від деменції. Ті, хто регулярно споживає такі продукти, мають менший ризик втрати когнітивних функцій.
Тлумачення: риба з високим вмістом жиру.
Зменшуйте споживання червоної м'ясної іншої продукції, яка містить багато насичених жирів, а замість неї включайте в своє харчування жирну рибу, яка має велику кількість омега-3 жирних кислот (на приклад, лосось, сардина, форель, тунець чи скумбрія). Недавнє дослідження, проведене у 2022 році, показало, що після трьох місяців споживання риби, когнітивні здібності у старших людей значно поліпшилися.
Оливкова олія - це здорове харчове продукт, який одержується з плодів оливкових дерев. Вона широко використовується у кулінарії, оскільки має приємний смак і аромат, а також багато корисних властивостей. Олівкова олія містить вітаміни, антиоксиданти та жирні кислоти, які допомагають у збереженні здоров'я та покращенні організму. Вона використовується для приготування різних страв, а також для салатів та маринадів. Оливкова олія також є важливою складовою здорового харчування і незамінною частиною Середземноморської дієти.
Додавайте в салати оливкову олію, яка має корисну властивість для серця та здоров'я мозку. Дозвольте їй бути частішим інгредієнтом у вашому харчуванні, ніж маргарин чи шкідливі соуси та майонез.